Ingredientes

• Pan
• tomate rallado y escurrido
  
• aceite
  
• anchoas
  
• boquerones en vinagre

Preparación 

Rallar el tomate, y dejarlo escurrir que suelte el agua. 

Tostar el pan, añadirle aceite, el tomate rallado, y adornar con anchos y boquerones en vinagre, alternando.